Le fromage Philadelphia est un fromage frais crémeux et doux, originaire des États-Unis. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et ne contient pas de croûte. Le fromage Philadelphia est connu pour sa texture onctueuse et sa saveur douce et légèrement acidulée. Il est généralement utilisé comme ingrédient de base dans de nombreuses recettes de cuisine, notamment les dips, les sauces et les tartinades. Le fromage Philadelphia est également populaire en tant que fromage à tartiner pour les sandwichs et les bagels. Il peut être utilisé seul ou mélangé avec d'autres ingrédients, tels que des fines herbes, du poivron ou du jambon, pour créer des recettes originales. Le fromage Philadelphia est souvent utilisé dans les recettes de desserts, comme les cheesecakes et les gâteaux au fromage.
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